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南瓜〖gua〗的《de》保质期

admin 2022年11月14日 健康 81 3

冬瓜这类食物实际上也是有一定的保存期,大家务必要挑选适合的储存方式,才能够促使冬瓜不容易出现霉变的状况,一般全是会存储在干躁通风的地区,不必放到昏暗湿冷的地区,不然便会促使冬瓜霉变的速率越来越更快一些,还能够放进到库房,这也是非常好的一种存储方法,让冬瓜维持新鲜。

冬瓜(别名:Cucurbita moschata Duchesne),别称之为番瓜、北瓜等,葫芦科冬瓜属绿色植物,原产地西班牙到南美洲一带,世界各国广泛种植。其的果子可作肴馔,也可以代谷物,整株各处又供药用价值。

冬瓜是一年生蔓生木本植物,茎常节部长根,叶茎粗大,叶子宽卵型或椭圆状,质稍绵软,叶柄突起,卷须稍粗大,雌雄同株,果梗粗大,有棱和槽,因种类而异,外边经常出现多条纵沟或无,种子大部分,长卵型或长环形。

冬瓜原产地印度和中国南方地区。中国各省都是有种植。质量多种多样,样子有长形、葫芦形、和柿子饼形等;西瓜皮色调有橙黄色、墨绿和米黄色等。棚栽的瓜形小,但质量好;地栽的瓜形大,但质量差。冬瓜非常容易种植,是夏天的度牡蛎干。成熟的冬瓜瓜肉橘黄色,带有比较丰富的胡罗卜素和甲基纤维素;还带有胨化酶,能融解难溶的蛋白,使身体非常容易消化吸收。所以说,冬瓜是一种优质的健康保健食品。百货商店上普遍有一种一公斤下列的小金瓜,单独包装,身家不低。

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储藏或销往的冬瓜全是采收老南瓜,肉厚水少,西瓜皮的锁水工作能力强,空气相对湿度低到70%也没事儿,并且又较为抗压,因此冬瓜是瓜菜类中比较好储运的种类。采收以后,一般能够储藏两三个月。做为长期性储藏的冬瓜,充足成熟时采收,获得时留柄长两三厘米,用刀剪下,随后带回库房或荫凉的地区。

储藏冬瓜的方法,有路面堆藏,也有效架藏的。堆藏是在路面铺一层麦草、或竹席或干净的河砂,随后把冬瓜按生长发育的模样逐一排污堆起。还可以把瓜放进竹筐,随后把竹筐叠起来,那样占地面积较少。适度自然通风,防止因为早中晚温度转变使瓜身表层粘附水滴。

一般用竹筐包装,也有效包装纸箱。小金瓜用纸包装以后首尾间插装进纸箱子,留意别让硬实的瓜柄刺坏瓜身。一般都用常温下储运,新鲜期两三个月。假如用超低温储运,在10-15℃下能够冷藏5-6月。留意,小于5℃将受冻害。

若是割开后,可将南瓜籽除掉,用薄膜袋装上后放进冷藏室储存。

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3 条回复
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